Não te posso falar muito de Educação Social, pois não conheço o curso, mas posso garantir que não é o mesmo que Serviço Social. Quem é licenciado em Serviço Social exerce atividade como Assistente Social em vários setores - Educação, Justiça, Segurança Social, Saúde, empresas privadas, IPSS, Administração Pública Local e Central, etc.. Pelo que verifiquei, Educação Social está mais vocacionado para a área da educação, embora surja informação de que também tem saídas profissionais nos setores que indico - mas as funções serão sempre diferentes. Serviço Social é muito mais abrangente e, saliento, um educador social não pode ser um assistente social (embora alguns empregadores possam considerar que sim - mas isto vai mudar com a implementação da Ordem dos Assistentes Sociais).
Um assistente social intervém junto da população, faz atendimento, diagnostica o problema em causa, afere eventuais soluções / alternativas considerando as políticas sociais em vigor e procede em conformidade. Também realiza acompanhamento da situação dos utentes em várias vertentes - por exemplo, acompanha famílias no âmbito do Rendimento Social de Inserção (monitoriza o cumprimento do plano de inserção assinado com o utente, dizendo de uma forma muito simplista), acompanha crianças e famílias no âmbito de processos de promoção e proteção (em que o objetivo é a superação dos problemas que estiveram na origem do referido processo ou, caso não seja possível, promover a adoção de soluções que protejam a criança/jovem), monitoriza o cumprimento de medidas judiciais aplicadas a alguém que comete crimes (no âmbito da justiça), acompanha a situação de pessoas idosas (problemática social e familiar) institucionalizadas ou não, etc., etc., etc.
Como já disse atrás, o melhor que podes fazer é consultar os planos de estudo de cada curso e aferir qual te interessa mais - creio que o de Serviço Social é mais abrangente no que concerne às áreas estudadas. Se pretenderes uma intervenção "pura" junto de vários setores da população, então Serviço Social é o mais apropriado.