Penso que avaliam o teu vocabulário (por exemplo, se repetes sempre as mesmas expressões ou se tens um vocabulário variado), uma pronúncia clara das palavras para que estas sejam entendidas (penso que não precisas de falar espanhol excelente mas sim um que eles te consigam perceber), etc.. encontrei estes dois sites para perceberes melhor:
http://www.iave.pt/images/FicheirosPDF/Docs_Avaliação_Alunos/Instruções_CC_2019/Manual_de_aplicação-Línguas_estrangeiras-2019.pdf e
http://www.iave.pt/images/FicheirosPDF/Docs_Avaliação_Alunos/Alemao_Espanhol_Inic_2anos.pdf :)
Penso que "En esta imagen veo" e frases do genero te dão mais pontinhos porque mostras que sabes falar as frases completas e etc, do que dizer só veo x e y.
Agora, estás a falar da pergunta 2 da Parte B do exame, certo? Se sim, é descontado sim pois tinhas de escrever as palavras corretas, pediría e recogería.
Não tem problema, se tiveres mais alguma dúvida ou se precisares de algum material especifico para estudar, podes pedir :) Espero que a oral te corra bem!