Bom dia
Na pergunta 8 penso eu que seja a opção A, pois no país A, mantendo se a poupança constante, o rendimento disponível aumentou como o consumo não alimentar (lazer), já no país B o rendimento disponível diminui tanto como o consumo não alimentar, o que quer dizer que as despesas em consumo vão aumentar. Acho que o país C não se refere à lei de Engel porque o aumento da despesa não alimentar não corresponde proporcionalmente ao aumento do seu rendimento disponível.
Nas seguintes vou só responder às menos complexas porque algumas exigem mais tempo e não tenho muito tempo agora.
Na pergunta 11, a resposta penso eu que é a D, pois se somares a despesa em alimentação e de consumo dá 25000, se somares 10% vai dar 27500, subtrais 5000 aos 27500 que é a despesa de alimentação dela dá 22500, fazes esse número a dividir pelo rendimento total, que é 27500 e multiplicas por 100, essa conta vai dar aproximadamente 82%, por isso é a opção D.
Para já só consigo responder a estes, quando tiver mais tempo eu repondo te aos restantes.
Espero ter ajudado!