Olá, Olá! Tecnicamente, podes começar a trajar quando quiseres porque o traje é académico e não praxístico. No entanto, se quiseres respeitar a tradição, trajas pela primeira vez no dia da Serenata Monumental da Queima das Fitas. Aqui é Coimbra parte da tradição é trajar em casa da madrinha (ou padrinho) para que esta te possa ajudar a trajar corretamente. Caso não tenhas madrinha, o que mencionei acima é irrisório. Creio que o modo de usar o traje dependa muito se este possui regionalismos ou não, no entanto, calculo que o traje do politécnico da Maia seja o traje nacional (ou seja, igual ao de Coimbra, Lisboa e Porto), assim sendo, a saia deve estar no máximo a dois dedos acima do joelho, a batina (o casaco) deve ter o último botão desabotoado (são três, o último só se aperta em caso de luto), a gravata deve estar presa dentro da saia e a capa não pode estar a mais de um braço de distância da batina, portanto, se não quiseres andar com ela aos ombros, recomendo que andes com ela no braço. Ademais, bem trajar implica que não uses acessórios que choquem com a natureza do traje (isto segundo o código da praxe conimbricense), ou seja, brincos, somente no lóbulo da orelha (se tiveres piercings que não possas tirar coloca um penso em cima), as unhas não devem estar pintadas (se tiveres unhas de gel ou assim, mais uma vez, coloca pensos em cima) e maquilhagem não é permitida (embora não devam implicar se colocares base). As capas são negras e os emblemas são algo íntimo reservado somente a pessoas que te digam algo, assim sendo, colocam-se na parte de dentro da capa e devem andar escondidos (só deves mostrar a quem te diga alguma coisa) e podem ser tanto em número par como ímpar. Há regras mais específicas, como o lado em que os coses, no entanto, não me recordo, portanto, não vou estar aqui a inventar ahahahaha. Caso o traje do politécnico da maia não seja o nacional e tenha toda uma miríade de regionalismos, estou certa de que pelo menos metade daquilo que te disse se aplique na mesma. Espero ter ajudado!
a praxe é o conjunto de práticas reiteradas na comunidade dos estudantes que traduzem tradições que se foram cimentando ao longo de décadas e até mesmo séculos. A faceta da praxe mais conhecida (devido ao seu mediatismo) é a mobilização e o gozo ao caloiro, que pelo que as minhas amigas brasileiras me contaram acaba por, mesmo assim, ser bem mais brando que o trote ao caloiro que é peaticado em certas faculdades brasileiras. A praxe de gozo ao caloiro é um mecanismo através do qual os caloiros despem a personna que utilizam enquanro indivíduos e aprendem valores relevantes como solidariedade e afins, através das provas que ultrapassam com os outros caloiros. Em cidades em cujo ambiente académico é bastante forte (como é o caso de Coimbra), a praxe dura desde a receção ao caloiro até à semana anterior à serenata monumental da queima das fitas. As praxes de gozo dependem muito da instituição (e do código pelo qual esta se rege - por exemplo, em coimbra é proibido sujar os caloiros), do curso e mesmo de quem te praxa (porque os casos mediáticos são aqueles em que essas situações de praxe não têm nada e devem ser reconduzidas a termos mais apropriados, bem como reportadas às entidades competentes). 
