- Este evento já decorreu.
Prémio ECOTROPHELIA Portugal 2018
Maio 25, 2018
Novos produtos alimentares criados por equipas de estudantes do ensino superior vão estar em competição esta sexta-feira na competição nacional do Prémio ECOTROPHELIA Portugal 2018.
Os produtos criados pelas 10 equipas finalistas devem ser eco-inovadores, sustentáveis e viáveis do ponto de vista do modelo de negócio. As propostas de produtos alimentares são tão diversas como biscoitos doces e produtos de pastelaria, cremes para barrar, refeições preparadas, acompanhamentos, sobremesas e bebidas.
A competição nacional realiza-se no dia 25 de maio, no Centro de Congressos da Alfândega do Porto, e determinará os três melhores produtos em competição, cujas equipas recebem prémios monetários. O grande vencedor – ECOTROPHELIA Ouro – irá representar Portugal na competição europeia do Prémio ECOTROPHELIA, na feira SIAL Paris, em França. Durante a Competição, a ANI irá também atribuir a distinção BfK AWARDS ao melhor projeto “nascido do conhecimento”.